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三全食品继续“甩锅”?猪肉来源仍然成谜

2019-02-21 21:10栏目:资讯
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猪年伊始,三全水饺非洲猪瘟事件沸腾整个网络,食品安全问题再次成为社会热点,多方信息显示,猪瘟水饺追本溯源,是源头把控出现了问题。
 
2月20日,在深交所规定的最后期限内,三全食品终于对深交所下发的关注函涉及的问题进行了回复。不过,对于三全食品酝酿了几天的回复内容,业内人士却给出了“公司还在甩锅”的评价。
 
值得一提的是,深交所让三全食品回答的第一个问题是,涉及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时间、公司知悉上述事项的时间,截至目前的核查结果,并结合公司在互动易上对投资者的回复及后续披露情况,说明信息披露是否及时、真实、准确、完整,是否符合《深圳证券交易所股票上市规则(2018年11月修订)》第2.1条的规定。
 
对此,三全食品回答是,公司获得上述事件的时间是通过互动平台投资者提问后得知,时间是2月15日。于2月16日知悉并收取了湘西土家族苗族自治州重大动物疫病防制指挥部办公室《关于配合调查处理非洲猪瘟病毒核酸阳性食品的通知》(简称通知)。2月17日,河南省政府联合调查组奔赴湖南和甘肃事发地,截至目前,相关情况仍在核查中。
 
对于信息披露的是否及时,三全食品表示,2月16日、17日为非交易日,公司于2月18日开市前在指定信息披露媒体发布了《关于媒体报道灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性情况说明的公告》,向公众及时说明了事件情况及公司采取的应急措施。
 
“因为非洲猪瘟抽查时并不通知企业,所以公司不知道产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的具体时间。”三全食品表示,公司信息披露及时、真实、准确、完整,符合规定。
 
值得注意的是,2月11日,一网友在投资交流交易平台雪球网上爆出一份下发给湖南省湘西州食品药品监督管理局的“督办函”,该函中要求该局迅速组织人员对吉首市凌云冷冻食品批发部冷库进行紧急排查,封存三全食品相关批次所有产品。同时要求对全州各县市经营三全食品公司产品的网点立即下架该批次产品,采样送检。函中落款时间是2月10日。
 
对此,有业内人士质疑,既然上述督办函要求迅速排查疫情并封存、下架所有该批次产品,这么大的动静,企业竟然知晓的时间是4天后的2月15日,这不合情理,公司明显在推卸责任。
 
2月15日,据媒体报道,三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,疑似批次包括 20190113H的1000g 灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。报道发出后,引发了公众对三全食品安全问题的广泛关注。
 
据财联社报道,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,猪肉属刚需型食品,猪瘟事件对国内肉制品行业影响深远。由于人口基数大,一旦猪肉这一刚需型食品出问题,波及面会很大。  
 
“从三全、金锣、安井等受波及企业深层角度看,企业的食品安全风险意识不够高,在发生猪瘟大面积爆发的节点上质量内控体系失灵。”朱丹蓬说。
 
在业内人士看来,三全食品的回答还是在为自己开脱,但现在是涉及食品安全问题,公司应该更优先对待。公司股价下跌,则说明三全并没有从更高的食品安全社会性角度看待问题。
 
朱丹蓬表示,三全食品是一家上市公司,在面对宏观环境爆发非洲猪瘟的第一时间,就应该高度重视,不管是硬件上还是软件上都要加大投入,确保产品安全。但从目前来看,三全食品还在推责。“三全食品是一家加工企业,是经营主体,出了问题就是企业的问题,而非上游的问题。”
 
值得一提的是,在2月18日,三全食品在说明公告中表示,公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系,但是,截至目前,这批被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的猪肉来自哪家合格供应商,三全食品并未公告。
 
而对于此次非洲猪瘟事件对公司2019年经营业绩带来的具体影响?三全食品表示目前尚无法评估。“虽然公司尽全力配合国家进行非洲猪瘟防控工作,但是公司作为食品生产加工型企业,处于养殖、屠宰类行业的下游,即便原料猪肉来自非疫区且索证索票齐全,也很难保证产品绝对不受污染。”三全食品表示,考虑到后期非洲猪瘟防控效果的不确定性,不排除未来非洲猪瘟病毒核酸检测阳性产品新增的风险。同时此事件已影响到消费者对公司产品和品牌的信心,也会对公司未来业绩产生不确定的影响。
 
不过,对于此次疑似产品的数量和价值,三全食品称,此次封存相关疑似产品灌汤水饺共计24127件,价值217.14万元。
 
值得一提的是,2月20日,三全食品股价下跌2.51%。自从“非洲猪瘟”水饺事件以来,三全食品总市值已缩水3.73亿元。值得注意的是,此次事件暴露出养殖、屠宰类行业下游企业在非洲猪瘟病毒检测能力上存在不足。
 
事实上,在陷入猪瘟风波之前,三全食品安全问题频出。2011年,三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)等五种速冻产品接连在广州、南京被检测出金黄色葡萄球菌超标事件,当时三全启动了召回程序。此外,三全食品在2013年因“鱼豆腐发霉”、“汤圆发霉”多次遭投诉,并在2016年陷“临期肉”风波、2017年曾出现粽子检验不合格。