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庆“六一”,老字号制作萌趣面点“取悦”小朋

2020-05-30 17:08栏目:商业
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随着“六一”国际儿童节的到来,童心童趣是儿童节最吸引人的地方。记者获悉,鲁菜泰斗同和居、八大春之首的同春园饭店、湘菜明珠鼓楼马凯餐厅、宫廷御厨创办的二友居等老字号餐厅纷纷推出“萌趣”花式面点,熊猫、刺猬、蝴蝶、小猪纷纷变成小朋友们的节日美食。

5月29日下午,记者在鼓楼马凯餐厅看到,店内已经陆续摆出了各种憨态可掬的熊猫豆包,吸引了不少人围观。“本来我们打算6月1日才开始售卖,没想到一摆出来不少消费者咨询并提前订购,应消费者需求我们就提前开售了。”马凯餐厅第四代技艺传承人、鼓楼马凯餐厅副经理陶然介绍说。

“做刺猬包,要先把面揉匀,然后团成一个小球……”每年“六一”,同春园饭店的亲子活动都会吸引不少儿童参加。据了解,为了让更多小朋友了解花式面点制作过程,今年同春园饭店直接把制作各种可爱小面点的工具搬到了大厅,让所有到店的小朋友都能亲眼看到面点大师如何将面团“变成”一个个惟妙惟肖的小动物。据了解,儿童节店里推出了刺猬包、小猪馒头、小金鱼等各种花式面点免费赠送给到店的小朋友。

“今年是鼠年,考虑到小朋友们都爱小动物,我们特意推出了‘鼠”你最美系列面点,将今年的生肖做成面点送给可爱的小朋友们。”中国烹饪大师、同和居第七代技艺传承人、餐饮部经理武根深介绍说。

此外,迎接“六一”,二友居、惠丰涮肉馆则为每个进店的小朋友准备了“荷叶莲子粥”“炒红果”等福利。香妃烤鸡则推出儿童购买“双腿套餐”享半价的优惠。