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山东出台全国首个“蔬菜标准体系建设标准”

2018-08-16 14:54栏目:区域
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8月15日下午,山东省政府新闻办举行新闻发布会,山东省质监局二级巡视员郭大雷,山东省农业厅农产品质量安全监管处处长张刚共同出席并介绍了山东出台《蔬菜标准体系建设指南》地方标准的有关情况。
 
郭大雷介绍,这是中国首个关于蔬菜标准体系建设的标准,通过构建生产、产品、加工、流通、质量追溯、管理服务等6个标准子体系,覆盖蔬菜产前、产中、产后全产业链条。“山东重点培育的63个地方名蔬菜中,除章丘大葱、金乡大蒜、胶东大白菜、烟台地黄瓜、莱芜生姜等制定了生产技术标准,大部分蔬菜在种苗培育、储藏运输等环节的标准还不健全。”郭大雷称,该省迫切需要构建新型蔬菜标准体系,以先进标准引领蔬菜产业高质量发展。
 
郭大雷表示,根据地方标准的要求,山东将制定农业投入品质量标准,严格规范农药、化肥和抗生素、激素使用,从源头上严把蔬菜质量安全关。同时,制定高标准农田、土壤修复改良、农田灌溉排水、节水节肥等地方标准。
 
郭大雷强调,针对小麦、玉米、葱、姜、蒜、水产品、畜产品等优势领域以及农业“新六产”领域,建设国家标准创新基地,加快制定地方标准和国内领先的团体标准,努力上升为国家标准和国际标准,建设一批国际标准生产示范区。山东还将建立“一品一标”项目库,逐步实现一个农产品一套标准。山东省质监局标准化处一级调研员赵秀水称,蔬菜是山东的主导产业之一,当前面临着转型升级和高质量发展的形势要求,该省将通过“标准+认证”模式,加快推动质量分级管理,实现蔬菜品牌高端化。
 
张刚指出,山东力争到2020年,将基本建立起符合蔬菜产业高质量发展要求,以国际标准为引领、国家标准和行业标准为基础、团体标准和企业标准为主体、地方标准为补充的新型山东蔬菜标准体系。山东是传统蔬菜大省,蔬菜有2500多个品种,总产量约占中国的1/7,自上世纪90年代以来,蔬菜播种面积、产量、产值、商品量等主要指标一直居中国首位,蔬菜出口量、出口额连续15年稳居中国第一。