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做好“加减乘除”解决农产品滞销

2018-07-07 13:37栏目:评论
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近期,多地农产品滞销新闻见诸报端,引起社会关注。为促进农产品产销对接,由农业农村部主办的2018全国贫困地区农产品产销对接活动日前在京举行,农产品采购量达到252.6万吨。
 
通过这样的活动来解决农产品滞销难题是一个好办法,但也要看到,这个办法可以是一个很好的促进手段,但内生动力还得从源头上来解决。国内农产品滞销的原因,主要表现在农产品自身季节性和储存性应对能力弱、组织化程度低、盲目性种植、信息不对称、流通渠道不通畅、运输成本较高、品牌意识差等方面。只有从这些痛点入手解决问题,才不会一再出现类似“蒜你狠”“蒜你贱”“蒜错账”的问题。
 
破解农产品滞销难题,要做好加减乘除四则运算。
 
首先要做好加法。一是要通过龙头带动建基地,利用诸如合作社之类的方式,建立和农民的利益链接机制,形成农业产业联合体。二是要充分利用网络。通过“农产品+电商平台+网红直播”“农产品+互联网+认养农业”“农产品+可视化”等方式,搞好宣传销售,获取信息开拓市场。同时还要利用人们对旅游越来越高的依赖度,凡是能够有旅游特色和条件的地方,就要有“农产品+旅游”,靠旅游带动农产品的销售。
 
其次要做好减法。当农产品数量达到一定程度的时候,农产品赚钱就不能再依靠量取胜,而是要做减法,减去那些大路化、同质化的产品,转向优质、品种差异化,培养出具有特色的农产品,从而形成品牌效应。
 
再次是做好乘法。冷库中一柜子25吨保鲜蒜的出口利润最高不超过两千元,而同样的25吨大蒜经过深加工之后,产出的蒜片、蒜粒可获得至少两万元的利润。同样是大蒜,经过深加工之后,利润至少翻了十倍。这是金乡县一家大蒜深加工企业的负责人的“蒜盘”经。通过深加工,或延长产业链增加附加值,就可以获得乘数效应。
 
最后是做好除法。即国家和地方政府加强产业监测和信息发布,做好预警预报,适当调控规模和价格,规避集中上市风险。同时,通过出台相应为农民减负的各项政策,去除农民的后顾之忧。
 
当然,破解农产品滞销难题,不可能简单的用一种方法,而是要通过加减乘除的四则混合运算,形成农民生产的内生动力,销售的合力,最终让农民有更多获得感。