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泉州:南安市组织召开“一品一码”培训会

2019-04-15 22:44栏目:国际
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近日,福建省泉州市南安市场监督管理局在泉州市委党校召开3场食品生产经营单位“一品一码”专题培训会,南安市所有食品生产企业,以及2018年8月以后设立的食品经营单位,共434家企业的负责人参加培训。会上,由培训人员对“泉州市食品安全追溯小程序”和“福建省食品安全追溯管理系统”进行培训,并发放培训资料550份。通过此次培训,进一步提升了食品生产经营单位履行进货查验义务的意识和录入食品安全“一品一码”可追溯信息的操作能力。
 
 
柴米油盐酱醋茶,与我们生活息息相关,人们总会关心自己购买的食品是否安全。福建省“一品一码”工作,引入“互联网+”大数据思维,正在逐步构建起食品安全追溯智能管理体系。
 
 
在将来,日渐完善的“一品一码”系统扫出的不仅是食品产地源头、供应商户、有关检测结果的信息,更是强大的食品安全可追溯智能管理体系。从种养源头到消费终端,将逐步实现全程可追溯的电子化闭环管理,顺向可追踪,逆向可溯源、风险可管控、责任可追究、信息可共享的溯源管理,确保人民群众“舌尖上的安全”。